バルヴェニー 12年 ダブルウッド

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ウイスキー

ウイスキーの秋という事でウイスキー率を増やしていきましょー!

今回はバルヴェニー 12年 ダブルウッドを購入してみました。

バルヴェニー

グレンフィデックの兄弟にして

個性の違う濃厚でリッチなモルト

(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)

バルヴェニー 12年 ダブルウッド

バーボン樽で熟成後、シェリー樽に詰めかえ後熟。

2種の樽による絶妙なハーモニー。

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感想

色は赤みの強いアンバー。

香りはフルーティーな青りんごのような感じと、スパイシーな雰囲気が織り交ざった香り。

口に含むと香りとは違った、熟したチェリー系の甘みから入って、途中でスパイシーな感じに切り替わってスッと消えるドライな味わい。

バーボン樽とシェリー樽の両方のいいとこどりのダブルウッド製法で、バランスが良く飲み飽きないいい感じのボトル。

\7,000前後で、リッチで飲み飽きないお気に入りのボトルです。

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